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友人の家に行ったら 明日の晩はシチューだというので 自分も久しぶりに食べたくなって作ってみた 肉 たまねぎ ニンジン ジャガイモ そして牛乳 これが今回用意したもの 箱に書いてある作り方を見つつ まず、肉とたまねぎを鍋で炒めつつ ころあいを見計らって 水とニンジンとジャガイモを鍋に入れる 具が軟らかくなったころに 一度火を止め ルーを入れ 次に牛乳を入れ 火にもう一度かけて 待つこと１０分から１５分 これで完成  前回は たまねぎが焦げてしまってなんとなく・・・というか はっきりと茶色っぽいモノになってしまったが 今回は まずまず 味は 調味料を何にも加えなかったのに 幾分塩っぽいかな ルーの箱をもう一度眺め 味は「ハウスの北海道シチュー」の味！ （我ながら芸がない  ） |
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