カルディさんへ

カルディさんで 台湾フェアをしているって聞いたので
さっそく行ってきた

お目当ては お花柄の陶器の茶碗だったんだけど
すでに売り切れで・・・・・ションボリ

でも
ここには 近所のスーパーじゃおめにかかれない台湾食材が
たくさんあるじゃないか

カルディへ1.jpg

ココロの中では「全部買いたいんだよぉぉぉ」っというのを
大人の事情で(ビンボーなのよ)抑えて
いくつか 買ってきた

カルディへ2.jpg

台湾だ
台湾だ
台湾だ

そういえば 以前買っておいたルーロー飯の素があったのを
思い出し 作ってみた

豚肉をごま油で炒めて ルーロー飯の素と水をいれて煮込むという品
玉ねぎとゆで卵も一緒に煮込んでみたけど

カルディへ3.jpg

自分でいうのもなんだけど よき出来栄え 

現地で ルーロー飯を食べたかどうか思い出せないけど
八角の香りがしっかりとして

うん

なんか やっぱり台湾行きたい病が
つのってきたよ~~

コロナよ早く去れ


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